很多食品的外皮很难剥除,教老人巧去果皮的小绝招,以下介绍几种食品轻易剥皮小技巧,让老年人可以用很小的力气来完成,不妨试试看……
大枣皮:把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。
土豆皮:土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。
柚子皮:柚子好吃皮难剥,由于其皮和果肉牢牢贴在一起,如将柚子放在桌子上,用力揉几下,教老人巧去果皮的小绝招,即可使皮和肉分开,较容易剥掉。
核桃皮:将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟捞出,放入冷水中泡3分钟,捞出逐一破壳,教老人巧去果皮的小绝招,就可以取出完全的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟,用手轻轻一捻就能把皮剥下。
怎么样?特简单吧。
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