老人保健 七个小方法让你胃口大开

2017-07-05 18:35:05 来源:
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老年人朋友随着消化性能的消弱,在吃饭的时候常会出现没有食欲的症状,进食减少则保证不了营养的供给,必将会影响身体的健康,那么有什么办法可让老年人朋友胃口大开呢?下面就听听小编的介绍吧。

1、老年人的饮食应当少盐少糖,老人保健 七个小方法让你胃口大开。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也能够在水煮的食品上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食品表面,不但可以满足舌头的愿望,也没必要担心摄取过量的盐和糖。

2、以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会要挟身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。另外,也可采取低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不合适。

3、色泽诱人的食品可以刺激人脑,引发进食的欲望。食品香味的控制也很重要,由于香味有刺激食欲的作用。控制食品的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食品必须趁热吃,或上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

4、在食品中加入1些香味增强剂。这1类调味品,是以天然食品香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

5、可从修建良好的进餐环境,加强食品的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食品,老人保健 七个小方法让你胃口大开,或特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。

6、老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食品,或不当化学物资的辩识能力都会消弱。所以准备食品时,1定要注意食品的安全与卫生。

7、如果是吞咽问题,进食的速度就应当放慢,并调解食品的质来配合。我们可以在食品中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,老人保健 七个小方法让你胃口大开,但要避免滑溜和太黏稠的食品,老人保健 七个小方法让你胃口大开。淡薄液体也不合适,由于控制不当容易呛着。

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