豆腐味甘性凉,具有益气和中、生滋润燥等功效,但是中医提示,老人养生比较好少吃豆腐。
中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生滋润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但豆腐虽然好吃又有营养,但也不宜吃得过量,所以豆腐的危害有几下几点:
1、可导致肾功能衰退在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,老人养生比较好少吃豆腐,大部份会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但老年人和1些肾病患者的肾功能降落,老人养生比较好少吃豆腐,若他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。
2、可致使消化不良豆腐中含有极其丰富的蛋白质,1旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引发消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。
3、可引发动脉硬化豆腐中含有极其丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,老人养生比较好少吃豆腐,使胆固醇和甘油3酯沉积于动脉壁上,引发动脉硬化。
4、可引发痛风豆腐中含有较多的嘌呤类物资。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键缘由。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引发其痛风发作。
5、会致使碘缺少病豆腐中含有1种叫皂角苷的物质,它能增进人体对碘的排泄。因此,人若长时间食用豆腐,很容易引发体内碘的大量流失,使其罹患碘缺少病。
知道了老人养生比较好少吃豆腐,其实中医认为豆制品其实对身体是有1些消极影响的,老人养生比较好少吃豆腐,其实不是每个人都适合常常吃,固然,以上的问题其实不是提倡老年朋友要阔别豆腐,适当的吃对老年人健康其实不会产生很大影响。
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