饮食疗法给您好睡眠

小米粥：取小米适当，加水煮粥，晚饭食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安息之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可增进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，饮食疗法给您好睡眠，所以能起到使人安息的效果。

牛乳粥：先以粳米60克煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛乳半磅再煮为粥。牛奶中含有人体产生疲倦的物质——色氨酸。研究证明，大脑神经细胞中分泌物血清素，它可抑制大脑的思惟活动，从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候，就是由于脑细胞分泌血清素减少，而色氨酸却是人体制造血清素的原料，饮食疗法给您好睡眠，所以晚间食用牛乳粥，会产生催眠作用。

龙眼肉粥：取龙眼肉30克、大枣5枚、粳米60克共煮，随意食用。龙眼肉含有多种维生素和糖类营养素，饮食疗法给您好睡眠，不但可以滋补强身，还有平静、健胃作用，可专治心脾血虚引发的失眠。晚睡前煮粥服，其催眠的效果良好，老人尤其见效。

大枣粥：取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚饭趁温热服食。大枣味甘性平，含糖类、蛋白质、维生素c、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾安神的功效，常常食用，催眠效果良好，老年人尤宜。

莲子汤：取莲子30克，加食盐少许，水煎服。莲子有益心、肾，助睡眠之效，得了心悸怔忡，睡眠不实，和得了高血压症或由心火太盛引发的烦躁失眠者，每晚睡前服1剂，便可安然入眠。

糖水百合：取百合100克，白糖适当入锅，加水500毫升，煮至百合烂熟，睡前温热食服。百合味甘微寒无毒，补虚清心，除烦安神，白糖益胃养心，故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠，疗效较佳。

桑椹汤：取桑椹25—50克，加入适当冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙和多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食适当，对用脑过度失眠的人大有裨益。中成药桑椹膏，也是4时咸宜的养血、补脑、安息的佳品。老年人睡前食用，可收到安息的好效果。

蜂蜜或果汁：睡前服用，再饮1杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不容易入眠者，可以使大脑皮层遭到抑制而较快进入安睡状态。

葵花子：每晚嗑1把葵花子，有很好的安息功效。葵花含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、下落血压和胆固醇等功效。最近几年来科学家发现，它所含的维生素b，有调理脑细胞代谢，改进其抑制性能的作用。每晚食用，有平静催眠作用。

苹果：因疲劳过度引发失眠时，可吃些苹果、香蕉和梨，这1类水果属于碱性食品，能抗肌肉疲劳。水果中的糖分在体内能转化为血清素，可促使人入眠。若将桔橙1类水果切开，放在枕边闻其香味，可以使人平静，利于入睡。