医学认为,喝牛奶过量可能诱发老年性白内障,1般情况下人到50岁以后,体内甲状旁腺激素的分泌过盛,与性激素的日渐减少,喝牛奶过量可能诱发老年性白内障,导致体内钙吸收障碍。同时,老年人膳食中钙的摄取量又不足,以致产生骨质中钙的不断流失,喝牛奶过量可能诱发老年性白内障,而造成骨质疏松,骨骼变脆,易骨折。所以,老年人要注意补钙。
而牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全球公认为重要的补钙食品来源。多年来,很多老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
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