研究称：老年人吃饭吃七八分饱会长寿

现如今生活水品提高了，做孩子的都想孝顺父母，买很多食品营养品，让老人家多吃补充营养，但很多老人家控制食量，到底老年人吃饭吃78分饱会长寿吗？现在由寻医问药网的中医频道来给大家讲授1下！

老年人吃饭吃78分饱会长寿吗

少食能减轻肠胃负担常常饮食过饱，会使消化系统长时间负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能降落，而且过剩的热量还会引发体内脂肪沉积，引发“富贵病”，如冠心病、糖尿病等。节食能减轻肠胃负担常常饮食过饱，会使消化系统长时间负荷过度，致使内脏器官过早衰老和免疫功能降落，而且过剩的热量还会引发体内脂肪沉积，引发“富贵病”，如冠心病、糖尿病等。

据调查，许多长寿老人长寿经验之1，是吃饭只吃78分饱。古代1些医著也论述控制饮食可以抗衰老、延寿命。这1规律已被现代许多科学家通过动物实验所证实。节食为何能长寿呢？科学家分析有以下缘由。

餍饫使大脑代谢紊乱科学研究证明，人在饱腹时，大脑中有1种物质会比进食前多数万倍，正是这类生长因子的过量增加，致使脑动脉硬化，而脑动脉硬化与老年痴呆密切相干，从而导致生命衰老，研究称：老年人吃饭吃七八分饱会长寿。研究还发现，动物体内存在1个特定基因，在食品热量供应较少的情况下，这个基因编码的蛋白质便会增加，起到避免细胞凋亡的作用，科学家们认为这多是节食能延缓衰老的1个重要因素。

可见，吃饭吃78分饱对健康长寿具有重要的意义，那末中老年朋友又该如何公道节食呢?首先，要养成良好的生活习惯，每天食盐摄取量不宜超过6克;食用油以植物油为主，每天以25～30克为好，少吃动物油和奶油，植物油与动物油的比例为1∶0.5;每天摄取不同种类的新鲜蔬菜和水果，摄取量最少在400克以上;禽类、鱼和肉每天有100克就足够了;动物内脏要少吃，研究称：老年人吃饭吃七八分饱会长寿，以谷类为主食，且每餐都不要吃得过饱，以8成饱为好。其次，如果偶尔吃得过饱，进餐半小时后，研究称：老年人吃饭吃七八分饱会长寿，1定要进行必要的体育运动，以消耗掉过剩的热量。最后，需要提示大家的是，节食的目的是保持1种低营养水平，但绝不是缺营养，因此，节食必须要在保证营养供给的基础上进行。

老年人吃饭吃78分饱会长寿吗？通过以上文章的了解，相信大家心里都有答案了，老年人节食其实不是不吃东西，而是要78分饱，在保障每天足够的营养的条件下，保证不要过饱，这样会利于身体健康。