吃肉有助老年人健康长寿

人上了年纪，总喜欢吃平淡点的食品，认为这样才健康，其实，中医指出，吃肉有助老年人健康长寿。

该研究对数位老人进行了为期8年的跟踪，结果显示，BMI(体质指数)在20以下的瘦老人去世得更早。研究人员分析，这是由于随着人体老化，营养吸收率降落，饮食也变得精细，多吃素少吃肉，从而致使营养不足而至。研究人员表示，肉类富含蛋白质、铁等人体必须营养素，且人体吸收率高，对老年人的健康有侧重要的辅助作用。适当吃1些肉类，再与适当运动相结合，能保持老年人的肌肉气力，减少摔倒、骨折的风险;老人吃得过分平淡，体内的血蛋白含量就会下降，容易引发缺铁性贫血，适当摄取肉类则能预防;肉类还能提高老人免疫力、预防抑郁症。

老年人畜肉、禽肉都要吃，吃肉有助老年人健康长寿，并且比较好搭配着吃，瘦肉每天吃1—2两为好，禽肉类可以多吃1点，吃肉有助老年人健康长寿，例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功能都有1定程度的减弱，鱼肉的脂肪细腻，比较容易消化，所以老人应当多吃1点鱼肉。在吃肉的同时吃点蔬果，能帮助脂肪代谢。

知道了吃肉有助老年人健康长寿，所以老人应当多吃1点鱼肉。在吃肉的同时吃点蔬果，能帮助脂肪代谢。