乱吃豆腐有五大害处 最伤肾脏

第1，促使动脉硬化

豆制品含有极其丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油3酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化构成。

第2，促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

第3，致使碘缺少

制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长时间过量食用豆腐很容易引发碘缺少，致使碘缺少病。

第4，增加肾脏负担

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部份成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力降落，乱吃豆腐有五大害处 最伤肾脏，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄取过量的植物性蛋白质必将会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。

第5，对精子有害

英国科学家实验室初步研究发现：大豆中1种植物化学物资可能对精子有害。据路透社报导，英国研究人员称，在大豆中发现的1种植物化学物质可能对精子有害，乱吃豆腐有五大害处 最伤肾脏，影响男性的生育能力。