吃饭没味老人不妨补点锌

2017-08-17 21:57:48 来源:

细心的子女会发现，父母年老后，做的菜越来越咸，而这一切源于老人味觉的退化。

专家指出，长时间吃盐过多，对身体非常不利，因此在排除其他病因的前提下，吃饭没味老人不妨补点锌，老人可以适当补锌，提升味觉。

老年人食欲明显消退，在排除其他原因的情况下，可以测定发锌和血锌，如果确实缺锌，吃饭没味老人不妨补点锌，就要纠正偏食和挑食的习惯。

老年人补锌比较好的方法是食补，食物多样化，荤素搭配，注意平衡膳食。

一般情况下，动物性食物含锌量较高，如牛肉、猪肉等，较易被人体吸收利用。鱼类和海产品的含锌量也很高。

此外，还可以吃点坚果，不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸，但坚果热量太高，老人一天以吃一小匙或是一小把为宜。应注意的是，食品越精致，烹调过程越复杂，锌的丢失就越严重。如果缺锌严重，可在医生的指导下口服含锌药物。