老年人秋季养生吃什么？

老年人秋季养生吃甚么？中医认为老年人除不要秋冻，还要防秋燥，核心的问题是饮食的选择和搭配，老年人秋季养生吃什么？，有以下几方面:

御寒温里逐日的早餐，用温热性质的食品，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，老年人秋季养生吃什么？，也能够食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

排湿祛风遇有风雨阴湿天气或体内有湿、大便稀的情况，老年人应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、藊豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，老年人应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、芽菜、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。

收敛阳气在饮食中适当增加山查、5味子、柿醋等酸味食品可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，老年人应尽可能少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

5味调和这是健康的8大基石之1，老年人应注意以下关系:辛辣味与酸味或苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或酸味是相互制约的;咸味与苦味或甘甜味是相互制约的等。

以上老年人秋季养生吃甚么归纳概括为这5个原则:御寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;5味调和少疾病。特别是在秋季这样1个从炎夏向寒冬过渡的季节，是老年人抵抗力相对较弱的时候，这时候，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应当多吃1些能够增能人体抵抗力和免疫力的食品。

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