夏季老年人宜多吃”四瓜”

2017-07-09 15:29:30 来源:

夏季酷热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，夏季老年人宜多吃”四瓜”，时令水果是老年人度夏好火伴。

丝瓜

可解热消毒，夏季老年人宜多吃”四瓜”，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

黄瓜

瓜类营养最丰富的1种，被誉为“济世良药”。常常食用有益排泄胃肠内腐败食品，对下降胆固醇有益。特别是常常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

西瓜

水果之首，不但具有食用价值，夏季老年人宜多吃”四瓜”，而且医药价值颇高，夏季老年人宜多吃”四瓜”，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发热时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，1次不能吃得过量。

冬瓜

富含维生素B，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不顺畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。