红糖 老年人养生的好食材

我们都知道红糖是女性的必备品，产后，经期，喝红糖水对身体都有好处，其实，老年人也是非常需要红糖的，老年人多吃红糖更益于养生。

红糖是未经精炼的粗糖，保存了较多维生素和矿物资。红糖按结晶颗粒不同，分为赤沙糖、红糖粉、碗糖等，因没有经太高度精炼，它们几近保存了蔗汁中的全部成份，除具有糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白沙糖要高很多。

每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少许的核黄素及胡萝卜素，红糖 老年人养生的好食材。日本科研人员还从红糖中提取了1种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对抗衰老有明显的作用。

中医认为，红糖 老年人养生的好食材，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中断痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄取逐步减少，平时应注意在饮食中补充，以保持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。

其实，红糖的吃法很多，红糖 老年人养生的好食材。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆1起煮，有益水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁1同煮，不但具有养生功效，更是1作别具风味的点心。

但是，其实不是所有人都合适吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，红糖 老年人养生的好食材，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引发的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。