高钙奶补钙效果更佳吗?

很多人为了更好的补钙，可能会买钙含量更高的“高钙奶”。那末，高钙奶补钙效果更佳吗?

高钙奶，如果喝不对，有可能达不到强化补钙的目的。牛奶本身含有丰富的钙质，研究表明，正常分泌的牛乳中钙含量在100毫克/100克左右，而为了提供给消费者更高的钙含量，生产企业会在普通牛奶中添加1定量的钙盐，如：乳酸钙、碳酸钙等，高钙奶补钙效果更佳吗?，以使牛奶的钙含量到达130毫克/100克以上。牛奶含有各种矿物资元素，以保持体系平衡，其稳定性遭到钙含量的影响较大，外来添加的钙质容易致使牛奶本身的不稳定，使外源钙在货架上容易产生部分沉淀。鉴于上述因素，笔者建议，喝高钙奶之前，无妨摇1摇，将可能沉淀在牛奶底部的钙质摇起来，以便其中的钙更容易被喝到。

钙的补充，离不开维生素D的帮助，牛奶经过加工处理后，损失了部分维生素，会下降人体对钙的吸收，因此喝高钙奶，无妨适当补充维生素D，配合到户外阳光下活动，以提高人体对牛奶中钙元素的吸收率。另外，研究表明，高钙奶补钙效果更佳吗?，低温巴氏工艺可以最大程度保护牛奶中的维生素不被破坏，因此，应尽可能选择低温巴氏的高钙奶，对身体更有益。

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