老年痴呆与B12和叶酸

英国1项新的研究表明，加大维生素b12和叶酸的摄取有益于避免最多见的早发性痴呆。研究人员对数百名受试者进行血样分析揭露，血液中维生素b12含量在正常范围的1/3以下者患老年痴呆的可能性增加3倍以上，而叶酸含量一样低者患此病的可能性增加2倍。

这次研究发现，在维生素b12和叶酸缺少的人中，老年痴呆与B12和叶酸，半胱氨酸(1种有潜伏危害的氨基酸)浓度最高，半胱氨酸含量在正常范围的1/3以上患者老年痴呆的可能性比正常人要高35倍，如今研究者虽然不能终究肯定对维生素b12、叶酸和半胱氨酸的差异，是致使老年痴呆病的结果还是缘由，但能肯定老年痴呆症与维生素b12和叶酸的缺少之间有相当关系。研究者认为，饮食的调理可能有助于避免老年痴呆，老年痴呆与B12和叶酸，由于从食品中摄取b12和叶酸既有效且安全，老年痴呆与B12和叶酸。富含b12的食品有：香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏和各种发酵的豆制品等;叶酸丰富的食品是：绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、肝脏和肾脏。常常地、适当地摄取上述食品，老年痴呆与B12和叶酸，对预防老年痴呆可能有1定作用。