老人疾病
荷兰所做的免疫学研究发现,老年痴呆症患者容易并发心肌梗死,黄色蔬菜可预防痴呆,换言之,黄色蔬菜可预防痴呆,以往以为不太相干的老年痴呆症和脑血管性痴呆,二者居然都和动脉硬化有关,而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。
日本自治医大大宫医疗中心做了1项最新研究,研究人员对比老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现,老年痴呆症患者通常黄色蔬菜和鱼吃得少,但是肉类却吃得非常多。
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