秋季老人饮食四慎防

严防吃出肥胖来

秋风渐凉，经过酷暑的炙烤，人体终究进入了凉爽舒适的恢复期。人体由夏季的“掉膘”季节进入了秋凉的“长肉”阶段。如果在此阶段不注意公道的饮食调理而过量地摄取高脂肪、高糖类的食品，人们就会迅速发胖。事实证明，秋季老人饮食四慎防，秋季是最容易发胖的季节，老人应格外谨慎。应适当选择1些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、蘑菇、木耳、芽菜菜、山楂、荷叶、大蒜、辣椒等。

严防伤害胃肠道

夏季酷热，人们食欲大减，舌头的味觉也显得不敏感，而多摄取平淡而又容易消化的食品，胃肠功能相对较弱。而进入秋凉季节，1切都产生了根本的改变，食欲增加，饮食内容也产生了变化，此时老人应注意饮食保健，以避免伤害肠胃。饮食内容的演化要按部就班，切勿骤进大油大肉。由于人体的消化吸收功能要经过夏天饮食内容的转变是有进程的。这个进程1定要按部就班，逐渐实现才行。

严防补出毛病来

秋季进补能打好营养基础，为老人度过寒冷的冬季作好物质准备。但1些老人常吃大温大热的饮膳，许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。其实老人的秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食品有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。得了脾胃衰弱、消化不良的患者，还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、藊豆等。

严防吃出肠胃病

到了秋季，秋季老人饮食四慎防，各种水果大量上市，肠胃病比较多见。所以老人应千万谨慎，不要忽视饮食的清洁与保健。秋凉季节的细菌繁殖力其实不低，食品很容易被污染或腐蚀变质，秋季老人饮食四慎防，刚进入恢复期的消化功能很是娇气，稍1不慎就会出现呕吐腹泻，造成急性胃肠炎或痢疾。所以，要严格把住“病从口入”这1关，做好食品的清洁保鲜工作，严防食品污染。