一次没有煮光的新鲜香菇舍不得丢掉时,必须把它保存好,下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。那末该如何保存呢?
香茹的保存方法其实也很简单。只要将新鲜的香菇放入保鲜袋,挤去空气,新鲜香茹的保存秘诀,放进冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分,新鲜香茹的保存秘诀,而保鲜袋上留着密密的小水珠。这时,把香菇拿出来,新鲜香茹的保存秘诀,用纸片吸掉香菇表面的水分以后,装进另一个干净的保鲜袋,新鲜香茹的保存秘诀,重新放入冰箱保存。这样处理以后,新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
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