老年人吃什么好 推荐多种养生食材

老年人吃甚么好呢?对老年人来说，对饮食的要求是比较的高的，如果饮食不当就会影响到老年人的健康，那么老年人怎样安排饮食才利于健康呢?饮食对身体健康极其重要，那么老年人吃什么好呢?下面寻医问药专家为大家介绍老年人吃甚么好的问题!

老年人吃甚么好

1、胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，不但能够保护基因结构，预防癌症，还能改良皮肤，增强视力，老年人吃什么好 推荐多种养生食材。

2、大蒜

大蒜不但能够防治感冒，还能下降胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，避免血管梗塞，有效预防血管疾病。

3、草莓

只要多吃草莓就可以充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物资和香精油，能构成特别酶，老年人吃什么好 推荐多种养生食材，预防癌症。

4、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成份是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、下降血铅浓度，老年人吃什么好 推荐多种养生食材，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有益于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

5、大白菜

大白菜，老年人吃什么好 推荐多种养生食材，是1种平常菜，老年人最爱好。白菜味道鲜美、劳素咸宜。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有益于延年益寿。大白菜含有矿物资、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、方便、降脂、清热、防癌等7大功效。

6、小米

老人最喜欢小米，把小米当作比较好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“5谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人经常使用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益5脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

7、粥

从长寿老人的饮食习惯看无1不喜欢喝粥，建议每天清晨把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。每天如此，从不中断。

老年人吃什么好呢?饮食对老年人的身心健康有侧重要的作用，为了老年人的健康，我们特别要重视平常的饮食，以上为大家介绍了有益于老年人健康的饮食，大家可以适当的吃点养生食材!