老年人是否适宜吃白木耳

2017-06-26 11:23:28 来源:

白木耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人爱好，但在临床上，因食用白木耳不当而产生肠阻塞的老年人也比较常见。

这是由于老年人消化功能较差，白木耳又不太好消化，如果1次食用过量或连续多餐食用，则会引发肠阻塞，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，老年人是否适宜吃白木耳，有些病情严重的乃至需要手术医治，老年人是否适宜吃白木耳。另外，为了不老人食用白木耳引发消化不良，1定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透。