入夏老人吃水果宜与忌

世界公认10大健康水果各种水果的营养及功效两种极致营养黑色水果美食水果(水果食品)含有丰富的维生素(维生素食品)、矿物资、果糖、果胶和水份，是夏季解暑的佳品。

但对老年(老年食品)人来说，由于脏器的生理功能减弱，如消化(消化食品)能力差、胃肠蠕动减慢、胃酸分泌不足、小便量减少等，如果进食水果时不讲求方法，就会引发不适，乃至引发各种疾病。首先，每次进食水果的量不宜过大，入夏老人吃水果宜与忌。过量进食会在短时间内引发大量的水分在体内潴留，加重心脏和肾脏负担，致使心慌、气促、浮肿的产生。

1次大量进食水果，入夏老人吃水果宜与忌，还会使胃肠道和血液中的果糖或其他糖分的含量急剧上升，高浓度的糖会对老人的多个脏器产生负面影响。例如，胃肠道浓度太高的果糖不利于消化吸收，高浓度的果糖在肠道积聚还会造成局部高渗状态，使肠液的分泌增加，产生腹痛、腹泻等症状。

另外，水果中的糖分被大量吸收后，如不能为人体所利用，就只能通过肾脏排出。且糖分经过肾脏时会构成高渗透，使肾小球处于超过滤状态，时间1长会引发肾脏病变。其次，进食水果时要注意其性味。

虽然说夏季天气酷热，饮食应以清热解暑为主，但这只是1个总的原则，具体到每一个人身上，还是讲求与体质相1致。比如，虚寒体质的人代谢率低，产热少，副交感神经兴奋性高，他们常常恶寒，容易腹泻，吃水果时比较好选择温热性的，入夏老人吃水果宜与忌，如荔枝、龙眼、樱桃、椰汁、杏、栗子、胡桃肉等。