告诉老人木瓜该怎么吃?

2017-07-08 12:05:35 来源:

搭配木瓜做成的美味佳肴经常出现在大饭店的菜单上，由于木瓜的营养价值很高，而且木瓜的作用也有很多，告诉老人木瓜该怎么吃?，木瓜的吃法也多，可以生着吃，告诉老人木瓜该怎么吃?，煮着吃等等，那末对上了年纪的老人来说该怎么吃木瓜呢？

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吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。

这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的两倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，告诉老人木瓜该怎么吃?，但最怕高温加热。因此，告诉老人木瓜该怎么吃?，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。

另外，木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。

鲜木瓜煮熟后，这种成份的含量也会大大下落。

其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。

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