春节将至,中老年人的饭局也多了起来,胃肠道负担也相对加重了。北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟提示,春节期间,老人过节 做好“三喝”,中老年人应坚持平时的健康饮食习惯,多吃新鲜的水果蔬菜,不暴饮暴食,老人过节 做好“三喝”。另外,有1些养生健胃的方法也能帮助您消除宴会带来的油腻。
早晚餐喝粥:中老年人在这期间,早晚餐可适当喝粥,再配杂粮和蔬菜。煮粥时可加人参、生姜粥、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等。陈伟建议,平时不爱喝粥的中老年人可以喝豆浆或牛奶。
午餐喝汤:饭前喝不同的汤,老人过节 做好“三喝”,不但能起到保健作用,还可以使胃内食品充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而下降食欲。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤和紫菜汤都是好选择。
晚上睡觉前喝牛奶豆浆:中医认为,牛奶具有“补虚益肾、生滋润肺、益气养血”的作用;晚上睡觉前1小时喝1杯牛奶,老人过节 做好“三喝”,对节日期间繁忙的老人们,更有提高睡眠质量的作用。豆浆有补虚损、润肠胃、清肺火、化痰的作用,而且它只含蛋白质、不含胆固醇,对得了高血脂、高血压的中老年人非常有益。
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