老人饮食
平常生活中，肉类对我们来讲必不可少，但是，对老年人来讲，吃肉可是件值得养生考究的事情，那末，老年人该怎样吃肉呢？
老年人怎样吃肉最健康？
多炖少炒。
炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适合。肉类采取炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量降落，营养更好。
注意搭配。
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