器官的老化可引发1些疾病,防老年人眼睛老化的玉米,老年性黄斑病变就是由眼睛老化而引发的1种疾病,严重时可造成视力缺损,防老年人眼睛老化的玉米。那么该如何解决这1问题呢?看看下面专家的说法吧。
有关专家研究发现,黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的产生。人体大量摄取黄体素和玉米黄质,防老年人眼睛老化的玉米,能下落43%的得病率。玉米是人们非常爱好的1种食品。根据营营养析发现,其含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质,特别是玉米黄质的含量较高,因此,多吃玉米可以抗眼睛老化。
但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性,因此,食用时比较好加油烹煮,以利于吸收。研究显示,在115摄氏度以下,将玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后,其抗自由基的活性顺次升高22%、44%和53%。
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