洋葱可强化骨骼

2017-07-03 21:27:02 来源:

瑞士的1项研究显示，洋葱、细香葱和大葱这样的蔬菜(蔬菜食品)虽然气味不好闻，但也许有助于预防骨质疏松症的作用。在传统的建议中，饮食中的钙(钙食品)和维生素(维生素食品)D能够预防骨质疏松症。瑞士伯尔尼大学的科学家们发现，洋葱中的氨基酸(氨基酸食品)对此可以起到增进作用，洋葱可强化骨骼。

研究人员从洋葱中提取了1种特殊的物资，将这类物质给老鼠喂食后，产生骨骼矿物资流失的现象要比未经喂食的老鼠明显减少。研究人员表示，洋葱可强化骨骼，下1步是要将这项研究结果在人类中进行确认。