鲜枣刺激胃酸分泌莫空腹吃

时下是吃枣的季节，枣的主要营养成分是糖类，其次是蛋白质、有机酸、脂肪，还富含人体必须的硒、钙、铁、锌等多种微量元素及维生素C、β-胡萝卜素、维生素B1、B2等。大枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适用于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。

鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6~8倍、弥猴桃的10倍、橘子的13倍、苹果的100倍、梨的140倍，被誉为“百果王”“活维生素丸”。红枣性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃、益气生津、养血安神、解药毒的功能。每天吃1把鲜枣，即可满足人体1天的维生素C的供应，作为水果食用也不失为1种保健佳品，鲜枣刺激胃酸分泌莫空腹吃。

红枣表皮坚固，含有不可溶性的粗纤维，鲜枣刺激胃酸分泌莫空腹吃，极难消化，吃时1定要充分咀嚼，尽可能不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担，鲜枣刺激胃酸分泌莫空腹吃。

同时，不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，比较好在上午10点或下午34点将鲜枣作为加餐的水果食用。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过量、常常反酸者不宜食用。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，由于枣偏热，会助火生热。