老人饮食

夏季天气酷热，人们大量出汗，是肾结石的多发季节。很多人不知道的是，多喝饮料也容易引发肾结石。喝甜饮料加快钙流失中国农业大学食品学院副教...

蜂王浆有助调理更年期障碍人到1定年龄后，常常凭白无故感到顾虑重重，蜂王浆有助调节更年期的障碍，乃至有点不舒服就怀疑自己有甚么病，情绪低沉...

老年性白内障因年老体衰，晶状体产生混浊影响视力，表现为视力缓慢性消弱，老人白内障补补就好。研究发现混浊的晶状体中，谷胱甘肽、维生素C含量...

吃完饭，人易犯懒，可坐着不动也不好。到底该做些什么?古语道：食毕，饮清茶1杯，起行百步，以手摩脐。此句出自明郑宣的《昨非庵日纂》，大概意...

蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂，消耗量较大。但对人体而言，蔗糖食用过量则弊大利小，由于蔗糖虽能产生热量，解决迫在眉睫，但...

生活中常常会发现身边的老年人或反复询问和重复同1个问题，或不能辨别方向、容易迷路走失，或忘记熟人的名字和日期，长期饱食使老年人大脑早衰，...

我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明朝李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有6：“生则性凉...

炸鱼酥脆鲜美，很多人都爱吃。但在炸鱼时，炸鱼选菜籽油更健康，鱼类最有营养的成份——不饱和脂肪酸会损失1半。那末，怎样烹饪才能减少营养素的...

早餐主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。副食：1.煮鸡蛋或荷包蛋1个。2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选1种。3.凉拌蔬菜。午饭主食：高纤维大米饭、高...

在春节的餐桌上，永久是鱼肉满桌的状态，来了客人又得弄新菜，所以家家都会遭受过了个年，满桌剩菜的情况，这个“战场”应当怎样打扫?教你1个清...