糖尿病患者能吃糖吗 怎么吃糖更安全

糖尿病是和饮食有密切关系的1种疾病，糖尿病患者怎样吃糖更安全，没有得了糖尿病的患者要控制含糖量食品，已得了糖尿病的老年人更要控制饮食，但是控制饮食是有原则的，下面是1些毛病的观念，老年人1定要注意避免。

由于大部份糖尿病病人对饮食医治的作用不明确，加上饮食成份极为复杂、难以控制，所以很多糖尿病患者在饮食方面还存在1些误区。

误区1：不甜的食品就可以吃

很多患者毛病地认为，糖尿病是吃糖或甜食过量而至。因此在调理饮食中，只限制含糖量高的甜食，例如蛋糕、糖果、水果、巧克力等，而对米饭、馒头、饼干等不甜的食品不加限制，这是非常不对的。

食品之所以会有甜味，是由于其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄取的确会引发血糖升高。另外1些多糖类食品(如淀粉)，虽然没有甜味，消化以后却会分解成葡萄糖，一样会致使血糖升高。所以，我们不能笼统地通过甜味去判断食品能否食用，应当把甜食和高碳水化合物的食品辨别开来。

而对糖尿病病人来讲，重要的是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉)，而其实不仅仅是甜食。只要保证公道的碳水化合物摄取总量，甜食也能够适当吃1点。

误区2：天然果糖能降糖

目前市场上出现了很多天然果糖产品。如某品牌天然果糖的销售商称，自己的产品百分百提取自新鲜果蔬，不会直接影响胰岛素分泌和血糖指数，糖尿病患者可放心食用。

糖尿病患者怎样吃糖更安全，其实果糖也是单糖的1种，与葡萄糖份子式相同，只是结构略有差异。荔枝中就含有大量果糖，人们食用后，常常血糖会下降，但很多糖尿病人其实不知道其中的缘由。其实，果糖只有转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，会使血液葡萄糖太低，严重时会造成低血糖休克。这类降糖作用不但效果短暂，还可能对糖尿病病人的健康构成1定风险。

误区3：南瓜可以降糖

在糖尿病人群中，1直流传南瓜可以降血糖，这类说法是有1定道理的。1些科学研究指出，南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果。

但南瓜作为1种完全的食品，里面还含有大量的糖类物资，会使餐后血糖迅速升高。因此，“南瓜降糖”是1个“片面”的看法。因此，王传社副教授告知记者，糖尿病病人比较好是把南瓜当菜吃1点，而不要随便大量进食。

误区4：豆制品可以多吃

很多糖尿病病人认为，豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有1定控制作用，因此可以多吃1些。其实，虽然豆制品相对动物蛋白更合适于糖尿病病人，但对某些患者来讲，糖尿病的病发通常会合并肾病，而摄取大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，乃至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者，更不能盲目多吃豆制品，以避免加重病情。

通过介绍糖尿病患者怎样吃糖更安全，我们知道了糖尿病患者的平常饮食的误区有哪些，其实很多的糖尿病患者由于不知道怎样饮食，结果毛病的控制的饮食，疾病病情反而没有得到控制。

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