吃饭时多嚼1嚼,不但对肠胃好,还可以延缓衰老、锻炼大脑、预防痴呆。中医指出,老人的咀嚼能力与认知功能有关系,老人的咀嚼能力与认知功能有关系。
全国范围内随机抽取了557名年龄在77岁以上的老人作为研究样本,侧重分析了他们的牙齿缺失情况、咀嚼能力和认知功能等因素。研究结果发现,不管老人是依托自己的牙齿还是假牙,如果咀嚼像苹果这类较硬的食品时存在困难,那末其认知功能受损的可能性会明显增加。
研究人员建议,老人应适当锻炼自己的咀嚼能力。首先要学会正确咀嚼食品,不能只用1边嚼,要交替使用两侧牙齿,老人的咀嚼能力与认知功能有关系。第2,可以适当作1些练习,如让牙齿上下“打架”,也就是“叩齿”,每天早晚各1次,每次30下,或用手指推拿牙龈。第3,坚持每天早晚用温水刷牙,睡前刷牙比凌晨刷牙更重要。
知道了老人的咀嚼能力与认知功能有关系,如果咀嚼像苹果这类较硬的食品时存在困难,那末其认知功能受损的可能性会明显增加。
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