糖尿病人多吃苹果比较好

吃水果时间有讲求

糖尿病患者“忌讳”糖分高食品尽人皆知。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?专家表示，可以吃，但得要吃得有“技术含量”。

·吃了水果必须减少主食，糖尿病人多吃苹果比较好。要把水果热量折算到患者1天摄取总热量中，以1天吃200克水果(1到两个中等大小左右水果)为例，则主食建议减少25克，这样才能保证全天饮食热量平衡。即把水果热量与其他食品进行等份交换，不能因吃水果而导致热量超标。同时，对糖尿病患者，大条件是水果要少吃，切莫大量吃，糖尿病人多吃苹果比较好。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖延续时间长的话，则会加重胰腺负担。

·吃水果时间非常有讲求，忌餐前餐后吃，特别不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前1小时吃。“加餐”即两个正餐之间进食水果，如上午9~10时、下午3~4时，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不产生大的波动。

如果跟正餐1起吃，会致使胰岛素分泌、代谢遭到影响，从而破坏其活性。所以对又想吃水果又想控制血糖的患者，应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。

多吃含糖低水果减轻胰腺负担

西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低，医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者，由于此类水果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物资和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对提高、改进糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

含糖量较高的水果有：蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠萝、葡萄、甜橙(含丰富维生素，但是糖分很高)等，值得特别指出的是“争议性”水果——华南地区代表水果荔枝。郭洁文表示，荔枝核可以下降血糖，适当进食反而有助于医治糖尿病，是1味传统的中药。但是，也有很多人认为荔枝太甜、含糖多，不合适糖尿病患者，所以荔枝引发的个体差异很多，患者比较好因人而异选择性食用。另外，红枣也是糖分非常高的食品。

吃水果前后两小时自测血糖或尿糖