老年人可用吃蜂蜜代替糖

人到老年以后，胃肠功能会明显降落。若过量地吃糖，易使胃肠道出现胀气，从而影响身体对营养物资的吸收。另外，老年人的活动量少，老年人可用吃蜂蜜代替糖，新陈代谢较慢，若过量地吃糖，老年人可用吃蜂蜜代替糖，会使过剩的糖分转化为脂肪而导致肥胖，并可引发糖尿病。因此，老年人应少吃糖。但是，老年人大都喜欢吃较甜的食品，吃不到甜食就会影响食欲。那么，有甚么好办法既能让老年人吃到甜食，又能减少其糖的摄取量呢?

专家告知我们，老年人可以尝试用吃蜂蜜代替吃糖。蜂蜜是1种极适合老年人食用的保健品。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。老年人常常食用蜂蜜，具有以下好处：

1、可预防高血压：老年人是高血压病的多发人群。蜂蜜中含有丰富的钾。钾离子进入人体后能促使人体将过剩的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄取量过量正是老年人患高血压的主要缘由之1。因此，老年人应在逐日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水，以预防高血压的产生。

2、可预防心脏病：心脏病是老年人的常见疾病，老年人可用吃蜂蜜代替糖。蜂蜜中含有多种酶类和酸类物资。这些物资能够清除附着在人体血管壁上的脂肪，有避免动脉粥样硬化、预防心脏病的作用。

3、可防治便秘：便秘也是老年人的常见疾病。蜂蜜中含有大量的蜂胶。这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人(特别是便秘患者)应常常饮用蜂蜜水，以预防便秘。

4、可改进肝功能：老年人的肝功能大多较弱。蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物资。因此，老年人常常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。

另外，蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快，1般不会转化成脂肪，故老年人适当地食用蜂蜜不会引发肥胖。