我们在平常生活中会吃到很多普通至极的食材,可别小视这些普通的食材,这些食材对老人来说可是有很多好处的,不信来看看吧。
1、玉米:玉米油含不饱和脂肪酸、高达6成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有益尿作用,并有帮助稳定血压的效果。
2、薏苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。
3、坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能下落患心脏病的风险。
4、黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能保持血管弹性,预防动脉硬化。
5、菠菜:本品丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。另外,菠菜中的铁和微量元素,还可起到补血之作用。
6、木耳:食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。另外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
7、黄豆:黄豆含有多种人体必须的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
8、海带:海带属于可溶性纤维,比1般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收应用,常吃这些食材对心脏好,因此可以加速有害物资如胆固醇排出体外,避免血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
9、土豆:该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,特别钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴随低钾偏向。常吃土豆,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物资、维生素等。
10、芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,由于叶子才是营养精华所在,常吃这些食材对心脏好。叶子的维生素C比茎高,常吃这些食材对心脏好,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食品。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食品能够下落心脏病发作的危险性。
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