老人饮食

健康长寿该怎样吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的平常饮食有10大爱好。1、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人...

鱼的营养价值极高，如能对症吃鱼，吃鱼要对症才能吃出它的营养，更能显出它的价值。鱼类不会传播禽流感，市民可放心吃鱼。鲫鱼，有益水消肿、益...

明朝李时珍所著的《本草纲目》卷1中写道：“5脏更相平也，1脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，绝谷则亡。”谷，指主食;昌，五谷杂粮才是养生保健...

人到老年消化液减少、机械性消化(消化食品)功能减弱，很容易造成消化不良、脾胃衰弱。“口漱”和“叩齿”等几个小小的鼓腮动作，就能够够帮助老...

在中国服食人参的历史已有5000多年了，直到现在，人们还把它看作是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，特别对增加热量、治...

1项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，和某些水果和蔬菜，多吃鱼和蔬菜可防老年痴呆症，可能会有效预防老年痴呆症。研究人员...

多吃鱼，多吃鱼老人不易得失智症,对健康好处多多,除已知对防癌与预防心血管疾病有正面的效果,最近1个在法国西南地区所进行的7年长时间研究显示,老...

谷雨前后的1段时间正是香椿上市的时节，这时候的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，...

平常生活中，喜欢吃粉丝的人很多，有的1次能吃上1大碗，乃至以粉丝为主食而充饥。其实这类吃法是不科学的。由于粉丝在加工制作中，其粉浆中加入...

吃饭时加点泡菜。芬兰1项研究表明，泡菜在发酵进程中，会产生出1些抗癌化合物。多吃菜花。菜花是1种抗癌食品，多多益善。但西班牙学者研究表明，...