苹果不但有“平平安安”的寓意,而且苹果还可以预防疾病、延缓衰老的作用,这对老人来讲不但寓意好,而且有营养。接下来为大家介绍老人多吃苹果的好处及老人吃水果需遵守的3大原则,供大家参考。
老人多吃苹果好处多
1、防治疲劳。
老人由于机体器官功能生理性的退化,新陈代谢比较差,因此体内酸性物资积累过量,容易产生疲劳,老人多吃苹果好处多 老人吃水果3大原则。苹果中的果酸可中和体内的酸性物资,不但能够避免疲劳,还能促使疲劳消失。
2、防治冠心病。
苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分,可以使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,下降血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化进程,有效地预防冠心病。
3、延缓衰老。
苹果中的果酸和维生素,老人多吃苹果好处多 老人吃水果3大原则,能令人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。
4、防治高血压。
有些老人由于平时摄取的钠过量而致使高血压的产生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸,老人多吃苹果好处多 老人吃水果3大原则,有益于体内钠和盐钙的消化与排泄,因此也就可以有效地防治高血压。
5、防治癌症。
苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致癌物资尽快排出体外,同时还能抑制致癌物———亚硝胺的构成,增进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和抗癌能力。
6、减轻糖尿病患者胰腺负担。
苹果含糖量比较低,可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物资和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对提高、改进糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
老人吃水果3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更容易致使便秘的产生。因此,即便要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果比较好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适当
老人胃肠功能较弱,进食量过量反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有1定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
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