茶能提神、消暑解渴、助消化去油腻。据报载,茶还有医治高血压,降低胆固醇,防治肾炎、肝炎、痢疾等保健效果。但老人喝茶必须要做到“三不”。
1、不宜用刚开的水冲茶。沏茶的水温比较好在摄氏80度左右。因为高温破坏了茶叶的有益成分,使鞣酸相对增高。
2、不喝隔夜茶和凉茶。放置8小时以上的茶水鞣酸和二级胺等成份相对增加。而凉茶有滞寒、聚痰的坏处。
3、不喝太浓的茶。过浓的茶会产生过强的刺激,使心血管和感受器逐渐产生依赖性。从而丧失正常功能。另外,茶碱过多会加速动脉硬化,容易激起心绞痛,老年人喝茶有哪“三不”?。浓茶中的鞣酸可沉淀蛋白质和维生素,妨碍胃液分泌,刺激胃肠结膜引起功能失调,老年人喝茶有哪“三不”?,消化不良,大便干燥硬结。
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