老年人饮食不要过度“管制”

现代社会信息日趋发达，各种养生讲座，提倡各种健康的生活习惯，的确改变了人们的生活。无庸置疑，健康的生活方式，包括低脂肪、低糖、减少肥胖、多食新鲜蔬菜水果都是应当积极提倡的。但是，我们应当看到养生也要因人而异。

有些老年人本身饮食量就很小，加上活动量有限，新陈代谢率也很低。过分强调低脂肪，进食动物蛋白遭到限制，不但对老人的饮食习惯造成没必要要的改正，更重要的是对老人的心理造成没必要要的伤害。

由于看到许多宣扬材料，有些老人对进食产生了恐惧，不敢吃自己喜欢的食品，“专家”推荐的食品自己不喜欢吃。活了几10年，突然自己1辈子喜欢吃的东西被认为是不健康的，家人百般阻止，媒体宣扬攻势，老人觉得自己在吃的方面没有选择，乃至有宣扬说，我们的饮食是“吃健康”，“不管你爱吃不爱吃，对健康有益的就吃，有害的就不该吃”，面对这些宣扬，老年人突然觉得困惑迷茫了，最后致使了精神上厌食，进而致使了严重的营养不良，机体免疫力进1步遭到伤害，各种疾病相继而来。

老年人首先要判断是不是超重，是不是有“3高”表现，如果出现这类现象，可以到医院救治，通过药物和医生的指点进行饮食控制。对体重稍高的老年人，没必要过分强调饮食控制，也没必要刻意要求体重在正常范围内。做到饮食不过咸，适当进食动物蛋白也是人体需要的。多吃新鲜的蔬菜和水果是有好处的。