老人对关节炎好的饮食

2017-06-30 07:25:26 来源:
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骨关节炎多见于老年人,现已成为50岁以后丧失劳动力的第2大常见病因。很多老人都想知道能否通过饮食来控制骨关节炎,减缓疼痛。下面来看看骨关节炎患者的饮食。

得了骨关节炎的老人应当在保证均衡营养的基础上增加富含抗氧化营养元素食品的摄取,这也是最容易被忽视的1点。

骨关节炎患者在饮食上应当平淡,少吃含草酸高的食品,老人对关节炎好的饮食。由于偏咸的食品钠含量太高,容易与钙结合排除体外,致使钙的流失。

而含草酸高的食品也尽量少吃,老人对关节炎好的饮食,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合构成草酸钙,减少了钙的吸收,老人对关节炎好的饮食。专家还特别提示,饭后半小时再吃水果比较好,如果马上就吃,一样不利于钙的吸收。

经我国1些专家测定,蔬菜中藕的抗氧化能力最强,老人对关节炎好的饮食,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在平常生活中可以较多地选择食用。

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