老年痴呆患者应注意的四大饮食原则

老年痴呆是老年人常见的1种疾病，给患者及其家属都带来了沉重的负担，老年痴呆患者应注意的四大饮食原则，对老年痴呆的治疗，家庭的护理显得极其重要，饮食调理是1个重要的环节，那末老年痴呆患者该掌控哪些饮食原则呢?

1、供给充足的必须脂肪酸。

膳食中提供充足的必须脂肪酸是极其重要的，它是大脑保持正常功能不可缺少的营养物资，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必须脂肪酸含量较多，在膳食中可适当增加。

2、注意给予低糖饮食。

由于过量的食糖，特别是精制糖摄取过量，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

3、补充维生素，老年痴呆患者应注意的四大饮食原则。

膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等，老年痴呆患者应注意的四大饮食原则，这些物质具有抗氧化物资，能够延缓衰老。

4、各种菜肴烹调时，不要放过量的味精。

脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。摄取过量的味精时，可引发头痛、恶心等症状。

专家表示：良好的饮食原则对医治老年痴呆很有帮助，因此大家要养成好的饮食习惯。由于老年痴呆给患者带来了很大的伤害，所以患者1定要积极的进行治疗，医治时间越早越有益于患者恢复健康。