哮喘是中老年人常患的疾病之1,如果有患哮喘的迹象或已患哮喘,老年哮喘食疗方5则,可以选用以下食疗方进行防治:
方1:核桃仁
取核桃仁1000克研细,补骨脂500克为末,蜜调如饴,晨起用酒调服1大匙。不能饮酒者用温开水调服,忌羊肉。适用于肺虚久嗽,气喘、便秘、病后衰弱等症。
方2:杏仁粥
杏仁10克去皮尖,研细,水煎去渣留汁,入粳米50克,冰糖适当,加水煮粥,逐日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘,为治咳喘之良药。
方3:糖水白果
取白果仁50克,小火炒熟,用刀拍破果皮,去外壳及外衣,老年哮喘食疗方5则,清水洗净切成小丁。锅洗净,入清水1碗,投入白果,上旺火,烧沸后转小火焖煮片刻,入白糖50克,稍稍沸滚,入糖桂花少量,便可食用。
方4:蒜醋鲤鱼
鲤鱼1条,去鳞、鳃、内脏,洗净切块,先以素油煎焦黄,烹酱油少许,加糖、料酒适当,加水炖烂,收汁后,盛平盘,上撒姜、蒜、韭菜末和醋少许。有补虚下气功效,老年哮喘食疗方5则,治体虚久咳、气喘、胸闷不舒。
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