老人年纪大了,有些东西吃了也不容易消化,消化功能的衰退,有些高营养的食品,老年人不能不放弃,由于这些食品会让老人吃不消。那末哪些食品老年人不宜多吃呢?
老年人不宜多吃4种食品:
1.银耳
银耳营养丰富,哪些食物老人不宜多吃?,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人爱好,但在临床上,因食用银耳不当而产生肠阻塞的老年人也比较常见。这是由于老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,哪些食物老人不宜多吃?,如果1次食用过量或连续多餐食用,则会引发肠阻塞,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的乃至需要手术治疗。
2.鱼子
鱼子是1种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂,但老人要尽量少吃,由于鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
另外鱼子虽然很小,但烧煮很难熟透,吃下去很难消化,吃后容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹饪鱼子要煮熟煮透,吃的时候也不要吃得过量。
3,哪些食物老人不宜多吃?.葵花子
葵花子虽营养丰富、味道鲜美,但其实不合适老年人。
首先,葵花子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过量不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引发结缔组织增生,乃至引发肝组织坏死或肝硬化。
其次,有些葵花子在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有1定的刺激作用。
4.豆腐
豆腐是1款常见的食品,它的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有极其丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若1次食用过量不但会阻碍人体对铁的吸收,还容易引发蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。另外,制作豆腐的大豆含有1种叫皂角苷的物质,它不但能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺少。
中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者和常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
以上就是哪些食品老年人不宜多吃的相干介绍,老年朋友1定要注意了啊。
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