1、老年人的饮食应当保持多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可以使营养结构趋向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天最少要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。
3、老年人的饮食还应当多吃奶类、豆类及其制品,老年人日常饮食该注意哪些问题,豆类首推黄豆。
4、常常吃适当的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的饮食可多吃些海鱼。
5、老年人的饮食要与体力活动要平衡,老年人日常饮食该注意哪些问题,保持适当体重,1天比较好要锻炼1小时。
6、吃平淡少盐的膳食。高血压、癌症的病发与高盐的摄取密切相干。
7、饮酒应限量。高血压的人忌饮酒,正常人则可适当喝红酒。
具体则可以参照以下“6个1”的饮食原则来做到均衡营养,吃得健康。
1天1杯牛奶,在老年人的饮食中宜清晨喝;
1天1个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,为人体所需要;
1天1斤青菜水果,以补充足够的维生素和纤维素;
1天1斤左右的食粮,米、面、粗粮等;
1天100克精肉,老年人的饮食包括猪、牛、鸡、鱼类等;
1餐1碗汤水,老年人对水的需要比年轻人多,因此汤水非常重要。
看了上面的这些对老年人的饮食介绍后,大家不是都记住了呢!如果家中有1位老年人,那末更需要我们用这些办法来进行对老人的照顾。
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