老人吃早餐 注意三宜三不宜

健康的饮食是身体健康的基础，1日3餐，早饭是饮食养生中比较重视的。老人早饭吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，长此以往容易得上胃肠疾病，营养专家建议，老年人的早饭安排在8时至9时之间比较适合，并且老人吃早饭要注意3宜3不宜。

老人吃早饭注意3宜3不宜

老年人吃早饭甚么时候最公道？8点到9点

晚上睡觉时，工作了1天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠道中的食品，直到凌晨才休息。生活中，很多老年人认为早睡早起身体好，每天56点起床，草草吃完早饭去锻炼。却不知，这样可能致使肠胃疾病。

凌晨胃肠最少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早饭吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，长此以往容易得上胃肠疾病。

注意！老人吃早饭的3宜3不宜

1、宜迟不宜早

人体经过1夜睡眠，绝大部份器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。1天中存留在胃肠道中的食品，到凌晨才处于休息状态，最少需要2⑶小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐步衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食品，自然循环必定遭到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的引发因子。所以，老年人的早饭1般应在8点半到9点之间较为适合。

2、宜软不宜硬

凌晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬和刺激性大的食品，否则会劳脾伤胃，致使食滞于中，消化不良。老年人早饭比较好吃1些容易消化的温热、柔软食品，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

3、宜少不宜多

饮食过量超过肠胃的消化能力，食品便不能被消化吸收，长此以往，会使消化功能降落，胃肠功能产生障碍而引发胃肠疾病。另外，大量的食品残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体10分有害，并容易引发血管疾病，催人衰老。