老年人这样补充营养能够强身健骨,老年人平常的养生除体育锻炼以外还有就是饮食了,那要怎样做呢?有些人认为只要多吃点补钙的就能够了,但是我们都知道比较好还是不要单纯靠药物会更健康的。下面我们1起来看看怎样补充钙吧!
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,构成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄取800毫克的钙,过量补钙其实不能变成骨骼,反而会引发并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,构成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,构成骨骼。不是说钙吃得越多,构成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在1定水平,过量或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量太高,可致使高钙血症,并会引发并发症,比如肾结石、血管钙化等。
而很多老年人喜欢通过服用药片来补钙,实际上,钙片补钙的作用其实不明显,通过食品进行补钙才是比较好选择。
牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物资及维生素,增进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更容易吸取,因此,牛奶应当作为平常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
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