老人饮食
马上进入水果消费旺季,很多人以为午饭只吃水果,修身养颜就能够1举两得。但是从营养学角度来讲,人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物资、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长时间靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
营养专家分析,1份健康的午饭应具有以下元素:
1.选择不同种类、不同色彩的蔬菜类;
2.食品应以新鲜为主,由于新鲜食品的营养价值最高;
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