老人小孩孕妇应慎食雪糕

夏季来临，雪糕热销。记者采访发现，市面上出售的雪糕大都含有多种添加剂。专家提示，人们在享受雪糕带来凉爽的同时，也要注意饮食安全和养生保健，老人小孩孕妇应慎食雪糕。

根据记者了解，目前市面上雪糕种类众多，价格差别也较大，但基本上都有多种添加剂，老人小孩孕妇应慎食雪糕，且价格越便宜的雪糕，使用的添加剂越多。1根1元的雪糕，含有甜味剂、卡拉胶等数10种食品添加剂。1根售价为1.5元的甜筒冰淇淋，含有色素、增稠剂等11种食品添加剂。售价22元的265克装冰淇淋算是较贵的品种，老人小孩孕妇应慎食雪糕，含有增稠剂、酸味调理剂、着色剂等5种食品添加剂。

天津市第1中心医院营养科副主任谭桂军说，在国家标准以内的食品添加剂对人体健康并没有明显坏处，但过量摄取则易引发1些疾病。同时，人们吃雪糕时要适时适当，注意饮食健康。

“天热的时候吃雪糕，对胃肠道的刺激较大，容易引发腹泻等疾病。”谭桂军说，“小孩、老人、有肠胃疾病的人应当少吃或不吃。”另外，孕妇有时会感觉体热烦躁，吃雪糕特别需要注意：“孕妇的消化酶、消化液分泌与1般人不太1样，遭到雪糕过强刺激对胎儿发育不利，乃至会引发先兆流产。”

天津中医药大学第1附属医院李金坡则从养生保健方面给“雪糕爱好者”提出建议：“有些人夏天容易产生内热，雪糕则能有效清内热，保持身体内外寒热平衡，提高免疫力。但对1般人来讲，吃雪糕不能过量，可以多吃些水果等替换物，祛除夏季燥热。”