有助于降低血压的杂粮

老年人高血压会引发其他严重的疾病，那么平常的饮食中有些什么是可以帮助降血压的呢，有助于降低血压的杂粮?下面就为大家逐一揭晓。

黄豆

实验证明，黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。常常食用黄豆食品，可有效的下降血清胆固醇，并帮助消除动脉血管壁已遭受的侵害。1些学者研究发现，用醋泡过的黄豆可用于医治高血压和肥胖症。由于黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆固醇的含量。

甘薯

研究发现甘薯中有类似雌激素的物质，有助于降低血压的杂粮，对保持皮肤细腻、延缓细胞衰老有1定作用。医学专家报告，甘薯中的粘蛋白是1种多糖和蛋白质混合物，属胶原和粘多糖类物资，可减轻疲劳，提高人体免疫力，促进胆固醇的排泄，保护动脉血管弹性，避免动脉硬化，从而下落高血压等血汗管疾病的产生。吃鲜甘薯还可下落血浆血脂浓度，对避免高血脂症和动脉硬化有益。

高粱

高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2至3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

荞麦

与众不同的是，荞麦含有"芦丁"，这类成分可下降人体血中胆固醇，并对血管有保护作用。在有些地方不但大量吃荞麦面，也吃荞麦的嫩茎和叶，而当地居民很少患高血压病。

燕麦

最近几年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报导，1项相干研究证实，每天吃60克燕麦，可以使胆固醇平均下落3%。研究成果认为，每天早上喝1碗燕麦粥，可将心脏病死亡率下落6%，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。

玉米

玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物资，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用，有助于降低血压的杂粮。最近几年来发现玉米含有1种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这类成份有抗老防衰、延缓衰老的作用。本日热门：
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