牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等很多营养素,对老年人来讲是1种很好的饮品。有人觉得老年人不能喝牛奶,觉得脂肪含量高,那牛奶要怎样喝才更健康呢?你知道吗老年人对营养的需求也是非常重视的,所以牛奶是1种很好的辅助品,下面1起来看看如何科学喝牛奶吧!
老年人喝牛奶好处多多
1、牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高,多喝牛奶可保证有充足的蛋白质摄取。
2、牛奶含有的脂肪,可让老年人从中取得如亚麻酸和花生4烯酸等人体必须的不饱和脂肪酸,亚麻酸有显著的下降血胆固醇作用,花生4烯酸可以下降甘油3酯,可以避免动脉粥样硬化和高血压。
3、牛奶中含有丰富的矿物资,其中特别钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食品相比,老年人更容易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
4、牛奶中的乳糖有益于老年人对钙的吸收,可避免机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。
5、牛奶中还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。
牛奶虽养生,饮用方法要科学
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