体虚老人多吃红糖补身子

2017-05-30 19:07:07 来源:

人们常说，“女人不可百日无糖”。其实，对所有老人，特别年老体弱、大病初愈的老人，红糖都有很好的保健功效。

老年人多体寒衰弱、皮肤粗糙、造血功能降落，体虚老人多吃红糖补身子。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中断痛、活血化淤的作用，正是老年人最合适的补品。而且，红糖是未经精炼的粗糖，保存了较多维生素和铁、锌、锰等矿物资。老年人对各种微量元素和维生素的需求增加，平时应注意在饮食中补充，体虚老人多吃红糖补身子，以保持正常代谢功能，延缓衰老。

要发挥红糖的这些功效，吃法上也有讲求：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神;用红糖泡桂圆干服用，对改良睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气味，改进低血压的作用;放点红糖熬粥，则有益气养血之效，体虚老人多吃红糖补身子。

红糖逐日摄取量最多为25克左右，患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人，为了避免上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。