营养专家认为,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为1种低度饮料,含有10几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点。
老年人如果能常常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效,老人常饮葡萄汁可开胃。
用葡萄榨汁50毫升,以文火煎浓缩至稠黏如膏时,加蜂蜜等量,至沸停火,老人常饮葡萄汁可开胃,冷却后装瓶备用,老人常饮葡萄汁可开胃。每次1汤勺,沸水冲化代茶饮,可医治热病烦渴。贫血、头晕、心悸的老人,可适当饮服,老人常饮葡萄汁可开胃,每天1小杯,逐日2~3次。
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