教你在家自制保健水果醋

2017-06-03 01:07:42 来源:
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水果醋与家用烹饪的醋完全是两个概念。水果醋可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完全地保存下来,许多人认为水果醋中含丰富的氨基酸,能提高身体的新陈代谢,避免脂肪堆积,促进体内脂肪分解,水果醋还有消除疲劳、稳定血压、避免动脉硬化、促进血液循环、防腐、抗菌等作用。水果醋1般在超市可以买到,教你在家自制保健水果醋,如果您有兴趣,还可以跟我1起学做水果醋:

香蕉醋

原料:香蕉1根,红糖100克,米醋200毫升。

制作方法:将香蕉去皮后,切成若干段放入耐热的瓶子里,并且瓶子里放入红糖,以后倒入米醋,放入微波炉中加热40秒,让红糖融化,放凉即可食用,教你在家自制保健水果醋。

功效:减肥效果显著。

葡萄醋

原料:香醋适当,葡萄1串,蜂蜜适当。

制作方法:葡萄洗干净去皮、去子后榨汁,将过滤后的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜调匀。

功效:能够减少肠内不良细菌的数量,帮助有益菌繁殖,消除皮肤色斑。

番茄醋

原料:番茄1000克(不要选择太大的),米醋1500毫升,冰糖少量(约20克,也能够选择不加)。

制作方法:番茄洗干净后擦干表面水份,切开后放入玻璃罐中,加入米醋、冰糖,在罐口平铺1张塑料纸密封1周即可。

功效:富含维生素、矿物资、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡后,番茄红素1样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、美容,还可以抑制癌细胞。

苹果醋

原料:糯米醋300毫升,苹果300克,蜂蜜60克。

制作方法:将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,1周后即可开封。取汁1勺加3倍凉开水便可饮用。

功效:可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢,解烦闷、抗疲劳。

猕猴桃醋

原料:陈醋300毫升,猕猴桃1个,冰糖100克。

制作方法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖1起放入玻璃罐中密封,1周后待冰糖融化便可饮用。

功效:富含维生素及纤维质的猕猴桃醋,能有效增进人体的新陈代谢,并能避免吃肉后的消化不良,营养过剩而致使的发胖。张晓佳

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